可以。
用开水冲泡算是最简单方便的熟吃方法，将三七磨成粉后，经过开水冲泡，基本上是处于熟制状态了，不过用开水冲泡三七粉还不足以将其中的药效成分完全析出，因此服用服用三七粉可以用温水冲作生用，或者直接将三七粉同其他食材一起炖煮，这样熟吃的效果会好于开水冲泡。
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