建议使用高度酒。
荔枝中含有多种营养成分，在酒精的浸泡下会不断地慢慢溶解出来，一般来说酒精的浓度越大，其溶解的速度也就越快。
而且因为荔枝中含有较多的水分，所以在浸泡荔枝酒的时候建议选择高度酒，这样不仅能加快荔枝酒的浸泡速度，缩短浸泡时间，而且还能减少荔枝酒在浸泡的过程中发生变质的可能性。
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