1、生津止渴。椰子鸡汤的原料椰子水味道甘甜，具有清暑解渴的功效，经常食用椰子鸡汤可以起到生津止渴的作用。
2、滋补益气。椰子中含有多种人体所需的维生素和矿物质，而另一味原料鸡肉富含蛋白质和脂肪，椰子鸡汤食用以后可以为身体补充营养，起到滋补益气的作用。
3、祛风养血。鸡肉性微温，炖煮成的汤被人食用以后有良好的祛风补气血的功效。
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