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生粽子放冷冻可放多久

703368792@qq.com 发布 2021-05-27
生粽子如果直接放冰箱冷冻的话能放多久呢?
2021-05-27

最多3个月。

冷冻室内温度比较低,从而能抑制细菌的滋生,直接将生粽子放冰箱中冷冻保存的话一般能放3个月左右的时间。但还是要尽快吃完,因为粽子里面的糯米都是有浸泡过的,冷冻时间一长糯米会改变性质,其中含有丰富的支链淀粉经冷冻后会分解,煮熟后口感不再那么有粘性。

2026-08-29

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