没有区别。
粽子蒸着吃或者是煮着吃都是可以的，两者并没有什么区别，都能通过高温将粽子变熟，只是煮的粽子口感会更软，而蒸出来的粽子吃起来会更有嚼劲，两者并没有哪个更好之分，建议根据自己的习惯和苦味来选择。
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