具有高蛋白、低热量、低脂肪的特点。
并不是说鸡胸肉具有减脂的作用，而是因为鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，食用后可以为人体补充充足的蛋白质以及提供一定的饱腹感。
而鸡胸肉本身的脂肪含量和热量并不高，食用后还能减少人体对其他高热量、高脂肪食物的摄入，因此在减脂期间适量地吃一些鸡胸肉的话是有好处的。
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