粽子煮熟后要用冷水洗一下吗

23807526r 发布 2021-06-01

粽子煮好之后需不需要用清水冲洗洗一下再吃呢？

2021-06-01

不用。

粽子煮熟之后是不需要再用冷水清洗一遍的，这样会影响粽子的口感，并且煮熟的粽子已经经过高温消毒处理，此时再接触冷水可能会有被污染的风险。煮好的粽子闷好后捞出放凉即可食用或者是密封装好放冰箱保存。

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