方法一
1.准备枇杷5颗、川贝5克、冰糖适量,先把川贝磨成粉,枇杷洗净,去皮去核,切成小块。
2.将川贝粉、枇杷肉与冰糖一同放入炖盅内,倒入适量清水,把炖盅放入锅内。
3.开中火隔水炖煮1小时左右即可关火,等温度适宜后即可食用。
方法二1.准备枇杷5颗,雪梨1个,10颗枸杞,冰糖适量,将雪梨去皮,切块备用。
2.枇杷去皮去核,果肉切小块,把雪梨、枇杷放入锅中,加适量水和冰糖、枸杞一起煮。
3.先开大火煮沸,然后再转小火慢煮20-30分钟左右,煮完后即可食用。
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