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大麦若叶青汁用开水冲还是温水

笑笑2015 发布 2021-06-24
买了一些大麦若叶青汁回来,请问大麦若叶青汁用开水冲还是温水啊?
2021-06-24

用温水。

由于大麦若叶青汁中含有很多不耐高温的活性成分,要是直接用开水来冲泡,会导致很多活性成分因加热而降低功效,导致大麦若叶青汁的食用价值大大降低,而温水不仅不会破坏大麦若叶青汁的营养成分,还有助于发挥功效,因此大麦若叶青汁都是使用温水冲泡。

2025-07-19

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