有一定辅助作用。
减肥一般是通过减少热量的摄入或者增加身体热量的消耗来起到成效，虽然牛蒡茶没有直接减肥的作用，但是饮用牛蒡茶后其中富含的纤维素能促进体内细胞新陈代谢，加快肠胃消化和吸收，有利于清除肠胃垃圾、减少毒素、废弃物在体内的堆积，从这方面看喝牛蒡茶起到辅助减重瘦身的效果。
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