首页问答

洋姜生了芽能吃吗

恋艺ing 发布 2021-07-02
洋姜也叫菊芋,是生活中常见的一种食材,和生姜长得很像,食用有很好的功效,那洋姜生了芽能吃吗?
2021-07-02

洋姜生了芽能吃。

洋姜不同其他食物,洋姜生芽之后不会生成有害物质,所以生了芽还能食用,但是不要生吃,最好是和肉一起炖着吃,因为生了芽的洋姜含有胡萝卜素,胡萝卜素是一种脂溶性维生素,和油脂溶解后才能被消化吸收,生食胡萝卜素就只会被代谢出去。

2025-09-02

用户名: 密码: 验证码: