酸梅汤之所以会苦,主要是因为酸梅汤中会加一些陈皮、桂花、甘草等中药材,这些中药材本身就具有苦味,但并不会对人体造成伤害,可以忍受的情况下,直接喝就可以了;但如果不能忍受,往其中加一些甜的调味品,比如冰糖、蜂蜜等就可以了。
其次酸梅汤苦还可能是因为酸度过高,导致发苦,这时候同样也是,往其中加一些冰糖、蜂蜜等进行中和就可以了。
萝卜酸梅汤宽中行气功效如何?
采用鲜萝卜250克,酸梅2枚,盐少许。将萝卜洗净,切片,加清水三碗同酸梅共煮,煎至一碗半,加食盐调味...