不建议吃。
如果白煮蛋放在冰箱冷藏室，一般第二天还是可以吃的，既没有丧失营养，也没有变质，但是存放一个星期就多多少少有些变质了，如果在温度很高的环境中放置水煮蛋，比如夏季的时候，那么存放的白煮蛋更有可能已经变质，还是不吃比较好，以免引起腹泻。
苏艾
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