不是。
虽然说陈皮是由橘子皮制成的,但橘子皮制成陈皮之前,需要经过一系列的加工处理才行,普通的橘子皮并不能称为陈皮。
陈皮属于一种中药材,味苦辛性温,具有一定理气,健脾、化痰的作用,经常被用于治疗呼吸道疾病、消化道疾病、肝病等疾病。