可以。
对于冷泡茶来说，应尽量选择含磷量较低的低发酵茶，而绿茶是没有经过发酵的，其叶片比较细嫩，有效成分很容易析出，而且所含的磷元素较少，所以绿茶是可以用冷水浸泡的。
相对于热泡茶来说，冷泡茶中所含的咖啡因、单宁酸含量都会要更少一些，因此也能避免对肠胃、心脏等组织器官造成较大的刺激。
白茶是绿茶还是红茶？
首先回答楼主的问题，安吉白茶是绿茶。之所以得名是以因为其茶树的嫩芽为白色。其运用的工艺是绿茶的处理工...
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