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板栗炖鸡怎么才不黑汤

就像小白 发布 2021-08-18
最近不是板栗上市了么,外面开始要卖板栗了,一个个的个头比较大,而且味道也比较的好,我吃了一些新鲜的板栗之后,想吃熟的板栗了,板栗炖鸡就很不错,请问板栗炖鸡怎么才不黑汤呢?
2021-08-18

一般来说,煮板栗炖鸡的时候不容易煮成黑色的汤,但是板栗容易煮成黑色的。

板栗味道香甜可口,营养价值较高,在新鲜的板栗果仁中含有丰富的蛋白质、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素、烟酸、核黄素,以及钙、镁、铁等矿物质成分,食用板栗具有健脾胃、强健筋骨、美容养颜等功效,对身体颇有益处,板栗炖鸡的时候不要将板栗炖久了,炖久了的话板栗会变色。

2025-07-18

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