可以考虑两方面原因，一是干百合烹煮的时间过短，干百合煮制时间一般在半小时至一小时左右，如果只煮十几分钟比较难煮软糯，还要继续煮；二是因为干百合本身的质量问题，好的干百合泡完后容易煮熟，且食用的味道微甜软糯，若是品质一般的干百合可能会存在泡完后煮不软的情况。
梦水寒111
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃吗 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少