是正常的。
虽然说新鲜百合都很白，但在脱水后就会出现略微发黄的情况，因此百合干有点黄是正常的，而且这样的百合干，说明没有添加任何对人体健康有害的物质，食用安全更高一些。
因为有些不良商家为了让百合干保持水分、色泽白、外观漂亮，就采用了硫磺熏蒸漂白的方法，而人体摄入过多硫磺对健康是有害的，因此选购百合干并不是色泽越白越好。
格里高苏_
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