15-20分钟左右。
紫薯是常见的一种薯类食物,在蒸紫薯的时候只要将紫薯清洗干净后放在蒸锅里面进行蒸煮就可以了,一般情况下,只需要蒸15-20分钟左右就可以了,如果紫薯的个头比较大,还可以稍微的延长蒸煮的时间,判断紫薯有没有蒸熟的标准是用筷子戳一戳,如果紫薯已经蒸熟了是可以轻松戳透的。