流心月饼中间的馅料一般是由奶黄、咸蛋黄、芝士等食材为原料制作而成的，相比于其他月饼，流心月饼的口感更加的丝滑细腻、且，月饼由内而外散发浓郁奶黄及咸蛋黄香味，流心奶黄柔滑，奶香十足。
做好的流心月饼一定要尽快吃完，且平常最好是能放置室温下保存。
林漪漩
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