不需要。
在炒糖炒板栗之前是不需要将板栗先煮熟的，因为如果将板栗煮熟的话，果肉中就会进入水分，这样会延长炒板栗的时间，另外板栗遇水后质地会变软，这样炒出来的板栗口感并不是很好。一般建议将新鲜板栗用水稍微冲洗一下外壳再晾干即可进行炒制，这样才能保证板栗香甜软糯的口感。
soto
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃吗 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少