上火。
糖蒜是由蒜头制作而成的,而大蒜性质偏温,食用后可以增加身体的热气,如果食用过多的话就有可能会出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结等上火的症状。
所以糖蒜适量食用即可,不然反而会给身体带来一些不适,特别是一些身体本身就上火、热气比较重的人来说更要少吃。