没变质的情况下能吃。
日常在商场买到的猕猴桃都是质地偏硬的,需要拿回家放一放才能吃,这是因为猕猴桃属于采摘后后熟较快的水果,一旦熟了就会质地变软,不适宜运输颠簸,否则容易损坏果子,因此大家很难买到非常软的猕猴桃,但实际上软了的猕猴桃才是可以直接吃的,硬的猕猴桃是不能马上吃的,其味道酸涩,有机酸、果酸成分较多,食用易刺激肠胃。
但若是猕猴桃软的有些流水,而且带有异味,类似发酵酒味或腐烂味的话,说明猕猴桃熟过头出现变质现象了,这种情况下就不能继续吃了,否则会对健康不利。
除了品种问题之外,国内普遍水果蔬菜都不如国外超市里买到的,最主要问题是不够熟,为了运输和保存,水...
(1)提高环境温度 催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。猕猴桃存放环境温度越高,果实新...