各有优点。
鸡油和猪油都属于动物油脂，两者的口感是不同的，但两者中都含有十分丰富的蛋白质和脂肪，食用后都可以为人体补充一定的营养物质，所以建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
其中猪油的颜色纯白，对于人体来说具有润肺止咳、润肠通便的作用，而鸡油的颜色一般为淡黄色至金黄色，对于人体来说具有健脾开胃的作用。
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