质地变软
猕猴桃在没成熟之前质地是比较硬的，在成熟过程中质地会慢慢变软，如果猕猴桃捏起来开始发软，并且果肉紧实有弹性的话就说明熟了。
闻气味
猕猴桃在成熟过程中会慢慢散发出果香味，所以如果猕猴桃闻起来有浓郁的果香味时就说明可以吃了，且此时猕猴桃的口感是最好的。
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