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洋姜可以炒着吃吗

腐败菌 发布 2021-10-27
昨天去买菜的时候看到超市里面上新了一种食物,看起来还蛮特别的,叫洋姜,洋姜看起来和姜很像,但是洋姜不是姜,价格比姜要贵,看起来还蛮新鲜的,请问洋姜可以炒着吃吗?
2021-10-27

洋姜可以炒着吃。

洋姜是一种新鲜蔬菜,虽然在外观上看起来,洋姜和生姜类似,但是洋姜不是生姜,洋姜口感脆爽,营养价值高,在洋姜中含有多种维生素、菊糖、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,是一种营养价值比较高的蔬菜,同时洋姜具有药理作用,中医认为:食用洋姜具有清热凉血、消肿、利水去湿、和中益胃等功效,主治热病、肠热出血、跌打损伤、骨折肿痛、腮腺炎等,若有对症的话,可以适当的食用一些洋姜来调养身体。

2025-09-02

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