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白萝卜炖排骨的功效和禁忌

林漪漩 发布 2021-10-28
秋天到了,又是一个吃白萝卜的好季节,我昨天在外面的时候买了一些白萝卜,我感觉白萝卜还比较的好,然后又在超市买了一些排骨,准备将白萝卜和排骨一起炖汤喝了,请问白萝卜炖排骨的功效和禁忌是什么呢?
2021-10-28

功效

1、提高免疫力

白萝卜中含有较为丰富的锌元素,锌元素是人体免疫器官发育所需要的营养素,食用富锌食物可以促进身体中淋巴细胞的正常分化,排骨味道可口,营养价值也比较高,在排骨中富含蛋白质和钙元素,食用白萝卜炖排骨可以促进细胞的免疫功能、从而提高身体的免疫力。

2、滋阴健脾

中医认为:排骨味甘、咸,性平,入脾、胃、肾经,食用排骨有滋养脾胃的功效;白萝卜富含水分,食用白萝卜具有消食化热的作用,适当地吃一些白萝卜炖排骨的话可以起到滋阴健脾的作用。

禁忌

适量的食用白萝卜炖排骨无特殊禁忌,但要注意不要多吃,吃多了的话可能会引起消化问题。

2025-07-18

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