可以适量地吃一些。
虽然山核桃仁的热量和油脂含量都比较高，但是山核桃仁的饱腹感也特别强，而且其中所含的油脂主要是属于不饱和脂肪酸。
这种脂肪酸进入到体内之后能够帮助扩张血管，并能降低人体的胆固醇和甘油三酯，防止动脉出现硬化，因此是有利于维持人体健康生理状态的，在减肥期间的时候也可以适量地吃一些，但需要避免选择那些添加了过多调味料的山核桃仁。
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