冰糖柚是一种柚子品种。
冰糖柚以口感清甜,类似冰糖的口感而著称,所以称为冰糖柚,冰糖柚味道可口,营养价值也比较的高,在新鲜的冰糖柚中含有较为丰富的水分,中医认为:冰糖柚性寒,具有清热解毒、止咳平喘、消食化气的功效,秋天天气较为干燥的时候适当的食用冰糖柚有滋补养生、缓解秋燥的作用。