视情况而定。
目前市面上所售的山核桃仁一般可以分为两种，一种是原味的山核桃仁，这种核桃仁一般只经过了烘干的处理，其中是不含有添加剂的。
而另外一种就是经过加工处理的山核桃仁，这种山核桃仁的味道比较多，一般可以分为奶油、椒盐、蜂蜜、五香等味道，在加工的过程中会添加一定的添加剂，而对于不同味道的山核桃仁来说，其中所含的添加剂种类也是不一样的。
知一自铭
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