可以长期喝。
麦冬和陈皮既是中药材，也是保健食品，经常适当服用，对身体健康有很多益处，因此麦冬和陈皮泡水是可以长期喝的。
只不过麦冬和陈皮长期喝的话，其用量要有所控制，以免体内的化学物质囤积过多，对健康造成什么不良影响，因此麦冬一天的用量最好控制在6-15克之间，陈皮最好控制在3-10克之间。
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