胖大海泡水是喝水还是吃胖大海

回望发布 2021-11-22

打算买些胖大海泡水，但是胖大海泡水是喝水还是吃胖大海呢？

2021-11-22

喝水就可以了。

胖大海作为一种性味甘、寒，归肺、大肠经，有清热润肺、利咽开音、润肠通便等功效的中药材，其中的大部分成分都是可溶出的，而当成分溶出到水中后，胖大海剩下的部分也没有什么太大的食用价值了，而且食用口感也不好，因此胖大海泡水直接喝水就可以。

但需注意的是，药材的成分溶出率和水温相关，要是泡水的水温过低，成分溶出的不多，医疗效果就不会好，因此胖大海泡水时，最好选择刚煮沸的开水泡。

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