都可以。
保温杯是用陶瓷或者不锈钢加上真空层做成的保温容器，一般水杯顶部和盖子的衔接处会用橡胶圈密封严实，进而让水在杯子中延缓散热，达到保温的目的。
而在第一次使用保温杯装开水和热水都是可以的，如果用热水预热5~10分钟的话，保温杯的保温效果会更佳，使用时注意不要盛水过量即可。
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