怎样分辨肉苁蓉的好坏

HHHanson 发布 2021-11-30

肉苁蓉营养价值高，但不知道要如何分辨它的好坏呢？

2021-11-30

尝味道

如果感觉到有辛辣的味道，那么大体可以判断为正品，如果感觉到有甜丝丝的味道，那么就可以断定这是假冒伪劣的肉苁蓉产品。

看颜色

现在市面上的肉苁蓉主要有黄色、白色、紫色、黑色。如果外观色泽比较自然，没有起水泡，也没有蒸煮过的痕迹，切开后，里面呈黄白色或白色，无腐烂变质，则该肉苁蓉的品质比较好，反之则比较劣质。

软的肉苁蓉品质更好

软肉松蓉又叫油苁蓉，这种产量不大，品质好，软苁蓉细长，鳞片较多，外观有光泽，看上去饱满，油性充足，断面环绕有菊花纹，摸着比较柔软。

硬肉苁蓉比较常见，这种硬肉苁蓉，粗短，鳞片少，外观色泽比较暗淡，有干枯杆断面为点状，摸着发硬，像木棒一样。

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