会，但对血糖影响较小。
酸奶乳制品主要含蛋白质、乳糖、脂肪这些营养成分，另外也可能为改善口味加入了糖类或者是甜味剂，而无糖的酸奶一般不含蔗糖或葡萄糖，但会加入适量甜味剂，不过这些甜味剂对血糖影响不大，同时酸奶中的乳糖会转化为葡萄糖升高血糖，不过总体对血糖影响较小，糖尿病患者完全可以适当饮用酸奶。
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