可以一起吃。
从上述食物的大致成分可知，芋头和地瓜在成分上并不冲突，同时食用不会产生有毒有害物质，是可以一起食用的，加上芋头性平，入胃经，地瓜也是平性的食物，入脾、胃、大肠经，两种食物在性味、归经上也不冲突，因此两者是可以一起吃的，不过芋头和地瓜淀粉含量丰富，吃多了不消化，因此同食的话不宜吃太多。
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