不会。
一天吃一个烤红薯是不会导致发胖的，因为烤红薯含有的热量不高，比米饭要低，并且红薯中含有丰富的纤维素，食用后能促进消化、预防便秘，还能防止糖类转化成脂肪，吃烤红薯反而可以起到减肥的效果。
而一天吃一个红薯的量也不算多，一个中等大小的红薯大约有150克，摄入的热量才120大卡，所以一天吃一个烤红薯并不会导致发胖。
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