补充能量。
甘蔗节煮水是常见的滋补类汤水,在甘蔗节中保留了新鲜甘蔗中的大部分营养成分,例如:丰富的蔗糖、果糖、水分、蛋白质、碳水化合物及多种维生素、矿物质等成分,食用甘蔗节煮水后可以为机体补充营养、促进代谢,还有助于恢复体力,可以防止缓解低血糖等作用。