适量吃麻薯并无什么危害，但过量食用可能导致以下健康危害：
1、麻薯含糖分高，糖尿病人食用对病情不利，严重的会加重病症。
2、麻薯食用难以消化，吃多会出现腹痛、腹胀、消化不良的现象。
3、麻薯热量也比较高，不适合减肥期间食用，否则会会增加体内的热量和糖分，影响体重的减轻。
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