根据情况决定。
目前市场上的空气炸锅有一部分仍然需要五分钟左右的预热；另一部分则不需要预热，对于需要预热的空气炸锅来说，提前预热可以让整个锅内的温度均匀，将食材放入锅中，温度可以更好的分布在食材上，但市场上五花八门的空气炸锅品牌有很多，部分性能较好的，温度可以快速达到烤制标准，就无需进行提前预约。
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