开胃消食
酒精可以刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，因此适当喝一些白酒，可以起到开胃消食作用，对食欲不振、消化不良等不适都有改善效果。
酒精有促进机体新陈代谢和血液循环的作用，因此适当喝一些白酒，还可以改善血液微循环，缓解跌打算伤、气血瘀滞引起的血瘀、气血等情况。
酒精在体内可产生大量热能，因此在寒冷的时节，适当喝一些白酒，还可以起到驱寒保暖，改善风湿痹痛等不适。
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