破壁机功能是很多的，可以用来熬汤喝，具体做法如下：
材料：鲫鱼、生姜、胡椒粉、食用油、食盐、葱、料酒。
做法：
1、首先将鲫鱼清洗干净，入油锅煎制。
2、炸至两面金黄，后下入姜葱和料酒煸香。
3、鲫鱼弄好后，将其置于破壁机中，加入适量的盐和水。
4、然后开启菜单中的鱼汤健开始工作。
5、时间到了之后撒上适量白胡椒粉，浓稠的鲫鱼汤就做好了。
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