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西兰花叶子的作用与功效

阳光笑脸 发布 2021-12-27
昨天在超市买菜的时候,看到了很饱满的西兰花,就挑了一些,准备用来炒菜吃,西兰花外面会有比较多的叶子,我不是很喜欢,但是家里人说这个也很好,吃了对身体也有好处,请问西兰花叶子的作用与功效是什么啊?
2021-12-27

调节血管。

西兰花叶子是西兰花的一部分,含有新鲜西兰花的大部分营养,西兰花富含类黄酮,西兰花叶子中也含有这种营养元素,类黄酮物质进入人体后,可以防止感染,还可以清理血管,能够减少胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而能起到减少心脏病与中风的风险,如果血管存在问题的话,在日常生活中适当吃些西兰花,有食疗作用,食用西兰花的时候连同西兰花叶子一起吃的话,功效更佳。

2025-07-21

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