分情况讨论。
如果麦片是需要用沸水泡热或上锅煮的话，那么用冷牛奶是泡不开的，需先将燕麦片煮软，滤掉水后再加牛奶泡1-2分钟；如果是即食麦片能直接吃不用煮的话，那么用冷牛奶或热牛奶都是可以泡开吃的，将麦片和牛奶倒在一个碗里稍微搅拌一下，泡5分钟左右，等麦片泡软了就能食用了。
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