操作不当可能会出现爆炸的安全事故。
自热锅的加热包中含有焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等物质，遇水后20秒就能升温超过90度，过程中还会产生大量气体，操作不当很有可能引发爆炸，如：
1、自热火锅的盖子上有一个透气孔，如果该孔堵塞的话，容易造成小型的爆炸甚至烫伤人，因此一定要把透气孔打开泄压。
2、如果家里用的是玻璃餐桌，最好在自热食品下面加隔热垫，以免玻璃炸裂。
3、发热包发热的时候，会产生微量的氢气，氢气是一种具有可燃性和还原性的气体，如在密闭空间使用自热火锅时，可能带来爆燃的风险。
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