6-12个月左右。
酒中含有较高的酒精，具有杀菌消毒、防腐的作用，而且藏红花的质地大多比较干燥，其中所含的水分比较少，浸泡在酒里面的话也不会降低酒精的浓度。
所以藏红花泡酒的保质期相对来说还是比较长的，一般来说酒的酒精含量越高，其保质期就越长，正常情况下可以存放6-12个月左右的时间。
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