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肉沫茄子可以用牛肉做吗

筱雅71 发布 2022-01-20
今天晚上想自己做一点肉沫茄子吃,但是家里只有牛肉了,那肉沫茄子可以用牛肉做吗?
2022-01-20

是可以的。

肉沫茄子是生活中一种比较有名的菜品,大部分情况下都是用猪肉沫来进行制作的,主要是为了增加茄子的口感以及菜品的肉香。

但是其实对于肉沫要用什么肉来做并没有具体的规定,因此如果觉得猪肉的脂肪含量太高,或者对于一些喜欢吃牛肉的人群来说,如果想用牛肉来做肉沫的话也是可以的。

2025-08-17

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