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砂糖橘不能和牛奶一起吃吗

殇轩 发布 2022-02-22
之前看新闻说有人吃砂糖橘的时候喝牛奶结果去医院了,那砂糖橘不能和牛奶一起吃吗?
2022-02-22

可以一起吃。

网上有传言说砂糖橘中含有一定的有机酸成分,与牛奶一起吃的话可能会使蛋白质发生沉淀,从而会影响到蛋白质的消化和吸收。

但其实人体内本身含有一定的胃酸,而胃酸的酸度要比水果的酸度高很多,牛奶进入到胃里面之后也同样会发生沉淀反应,所以砂糖橘是可以和牛奶一起吃的,并不需要太过于担心。

2025-07-20

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