西芹汁有一定的减肥效果的。
西芹汁本身热量很低，而且含有丰富的纤维粗，在饭前喝一杯西芹汁，能够减少主食的摄入，帮助减肥。另外，西芹中的纤维素还能够促进肠道的蠕动，帮助排便、瘦肚子，粗纤维还能够抑制脂肪的吸收，继而帮助减肥。
而且西芹汁中还有一定的利尿成分，水肿型肥胖的人群也适合喝西芹汁来帮助减肥。
但是减肥期间也要注意营养均衡和适量的运动。
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