1、外观不同
糖心苹果外观看起来会有一些自然的斑点，而普通的苹果表皮一般会比较匀称，个头也比糖心苹果要大一些。
2、果核不同
糖心苹果的果核是透明的，像冰糖一样，这就是糖心苹果的糖心，而普通苹果就是黑色的果核。
3、成熟时间不同
糖心苹果成熟的时间较晚，只有每年的11月份左右才会有售卖，而普通苹果一年四季都有。
4、口感不同
糖心苹果因为聚集了更多的糖分，所以甜度会比普通苹果高一些。
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